本标准规定了猪鸡可食性组织中青霉素类抗生素残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。 本标准适用于猪的肌肉、肝脏、肾脏组织、鸡的肌肉、肝脏组织中阿莫西林、青霉素G、青霉素V、氨卡西林、双氯西林残留量同时检测。